カクテルレシピ
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ご家庭でも簡単に作れるおしゃれなカクテルレシピをご紹介します。
■ビッグアップル■ ■アプリコットクーラー■ ■ブルー・ラグーン■■ホットバタード・ラム■ ■ギブソン■ ■ホワイト・レディー■■ジントニック■ ■カルーア・ミルク■ ■キール・ロワイヤル■ ■ロング・アイランド・アイスティー■ ■マルガリータ■ ■マティーニ■■ミントフラッペ■ ■モスコミュール■ ■シンガポール・スリング■ ■ソルティー・ドッグ■ ■チャイナ・ブルー■■ヴェルモット・スプリッツァー■ ■ＸＹＺ■ ■テキーラ・サンライズ■
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【材料】 ウォッカ・・・・・・・・・45ml アップルジュース・・・・・適量 りんご・・・・・・・・・・1/6 【作り方】 1.ウォッカをタンブラーに入れ、氷を加えりんごジュースで満たし、軽く混ぜ合わせる。 2.お好みでカットしたりんごを飾る｡ |
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【材料】 アプリコット・リキュール・・・・・・・・45ml レモンジュース・・・・・・・・・・・・・20ml グレナデンシロップ・・・・・・・・・・・1tsp ソーダ・・・・・・・・・・・・・・・・・適量 スライスライム・・・・・・・・・・・・・1枚 【作り方】 1.アプリコットリキュールとレモンジュースとグレナデンシロップをシェークして、氷を入れたグラスに注ぐ｡ 2.冷えたソーダで満たし、軽くステアする｡ 3.最後にスライスライムを飾る｡ |
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【材料】 ウォッカ・・・・・・・・・・・・ 30ml ブルーキャラソー・・・・・・・・・・・・ 20ml レモンジュース・・・・・・・・・・・・ 20ml オレンジスライス・・・・・・・・・・・・ 1枚 レモンスライス・・・・・・・・・・・・ 1枚 マラスキノチェリー・・・・・・・・・・・・ 1個 【作り方】 1.ウォッカとブルーキャラソーとレモンジュースをシェークしてグラスに注ぐ 2.オレンジスライスとレモンスライスとマラスキノチェリーを飾る |
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【材料】 ダーク･ラム・・・・・・・・・・・・ 45ml 角砂糖・・・・・・・・・・・・ 1個 バター・・・・・・・・・・・・ 1かけ 熱湯・・・・・・・・・・・・ 適量 【作り方】 1.ホット･ドリンク用のグラスに角砂糖を入れ、少量の熱湯で溶かす｡ 2.ラムを注ぎ、熱湯で満たし、軽くステアする｡ 3.最後にバターを浮かべる｡ |
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【材料】 ドライ･ジン・・・・・・・・・・・・ 50ml ドライ･ヴェルモット・・・・・・・・・・・・ 10ml パールオニオン・・・・・・・・・・・・ 1個 【作り方】 1.ドライ･ジンとドライ･ヴェルモットをミキシンググラスでステアしてカクテルグラスに注ぐ。 2.最後にパールオニオンを沈める。 |
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【材料】 ドライ･ジン・・・・・・・・・・・・ 30ml ホワイトキュラソー・・・・・・・・・・・・ 15ml レモンジュース・・・・・・・・・・・・ 15ml 【作り方】 1.ドライ･ジンとコアントローとレモンジュースをシェークしてカクテルグラスに注ぐ。 |
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【材料】 ドライ･ジン・・・・・・・・・・・・ 45ml トニックウォーター・・・・・・・・・・・・ 適量 レモンスライス・・・・・・・・・・・・ 適量 【作り方】 1.ドライ･ジンをタンブラーに入れ、氷を加える。 2.トニックウォーターで満たし、軽く混ぜ合わせる。 3.最後にレモンスライスを飾る。 |
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【材料】 カルーア・コーヒー・リキュール・・・・・・・・・・・・ 45ml 牛乳・・・・・・・・・・・・ 適量 【作り方】 1.氷を入れたグラスにカルーアを注ぎ、冷えた牛乳で満たして軽くステアする。 |
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【材料】 クレーム･ド･カシス・・・・・・・・・・・・ 10ml シャンパンorスパークリングワイン・・・・・・・・・・・・ 60ml 【作り方】 1.フルート型のシャンパングラス(またはワイングラス)にクレーム･ド･カシスとシャンパンを注ぎ軽くステアする。 |
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【材料】 ドライ・ジン・・・・・・・・・・・・ 15ml ウォッカ・・・・・・・・・・・・ 15ml ホワイト・ラム・・・・・・・・・・・・ 15ml テキーラ・・・・・・・・・・・・ 15ml ホワイトキュラソー・・・・・・・・・・・・ 2tsp レモンジュース・・・・・・・・・・・・ 30ml シュガーシロップ・・・・・・・・・・・・ 1tsp コーラ・・・・・・・・・・・・ 40ml 【作り方】 1.クラッシュドアイスをつめたグラスにコーラ以外の材料を注ぎステアする 2.冷えたコーラを注ぎ、軽くステアする｡ 3.ストローを2本さして出来上がり｡(お好みでレモンも飾ってください) |
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【材料】 テキーラ・・・・・・・・・・・・ 30ml ホワイト･キュラソー・・・・・・・・・・・・ 15ml ライムジュース・・・・・・・・・・・・ 15ml 塩(スノースタイル)・・・・・・・・・・・・ 適量 【作り方】 1.カクテル･グラスのふちにレモンをぬり、塩をつける｡ 2.テキーラとホワイト･キュラソーとライムジュースをシェークして カクテルグラスに注ぐ｡ |
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【材料】 ドライ・ジン・・・・・・・・・・・・ 45ml ドライ･ヴェルモット・・・・・・・・・・・・ 15ml レモンピール・・・・・・・・・・・・ オリーブ・・・・・・・・・・・・ 1個 【作り方】 1.ドライ･ジンとドライ･ヴェルモットをミキシンググラスでステアしてカクテルグラスに注ぐ。 2.最後にレモンピール(ﾚﾓﾝの皮の汁)をふりかけ、オリーブを沈める｡ |
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【材料】 ペパーミントジェット27・・・・・・・・・・・・ 45ml 【作り方】 1.大きめのカクテルグラス(または、ソーサー型シャンパングラス)にクラッシュドアイスをいっぱいにつめ、ペパーミントジェット27を注ぐ ※ベースカクテルを変えれば様々なフラッペスタイルが楽しめます♪ |
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【材料】 ウォッカ・・・・・・・・・・・・ 45ml ライムジュース・・・・・・・・・・・・ 15ml ジンジャエール・・・・・・・・・・・・ 適量 カットライム・・・・・・・・・・・・ 1個 【作り方】 1.氷を入れたグラスにウォッカとライムジュースを入れてステアする 2.お好みでカットライムを飾る｡ |
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【材料】 ドライ・ジン・・・・・・・・・・・・ 45ml ヒーリングチェリーリキュール・・・・・・・・・・・・ 20ml レモンジュース・・・・・・・・・・・・ 20ml ソーダ・・・・・・・・・・・・ 適量 レモンスライス・・・・・・・・・・・・ 1枚 【作り方】 1.ドライ･ジンとﾋｰﾘﾝｸﾞ･ﾁｪﾘｰ･ﾘｷｭｰﾙとレモンジュースをシェークして 、氷を入れたグラスに注ぐ｡ 2.最後にレモンスライスを飾る |
★ウオツカのクセのない澄んだ味わいに、グレープフルーツのさっぱりとしたカクテル★
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【材料】 ウォッカ・・・・・・・・・・・・ 45ml グレープフルーツジュース・・・・・・・・・・・・ 適量 塩(スノースタイル)・・・・・・・・・・・・ 【作り方】 1.グラスのふちにレモンをぬり、塩をつける。 2.ジュースで満たしたら軽くステアする。 |
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【材料】 ディタ・・・・・・・・・・・・ 30ml グレープフルーツジュース・・・・・・・・・・・・ 45ml トニックウォーター・・・・・・・・・・・・ 適量 ブルーキュラソー・・・・・・・・・・・・ 1tsp 【作り方】 1.氷を入れたグラスにディタとグレープフルーツジュースを注ぐ。br> 2.冷えたトニックウォーターで満たし、軽くステアし、ブルーキュラ ソーを沈める｡ |
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【材料】 ドライ･ヴェルモット・・・・・・・・・・・・ 60ml ソーダ・・・・・・・・・・・・ 適量 【作り方】 1.氷を入れたワイングラスにドライ･ヴェルモットを注ぎ、冷えたソーダで満たし、軽くステアする。 |
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【材料】 ライム･ラム・・・・・・・・・・・・ 30ml コアントロー・・・・・・・・・・・・ 15ml レモンジュース・・・・・・・・・・・・ 15ml 【作り方】 1.ラムとコアントローとレモンジュースをシェークしてカクテルグラスに注ぐ。 |
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【材料】 テキーラ・・・・・・・・・・・・ 45ml オレンジジュース・・・・・・・・・・・・ 90ml グレナデンシロップ・・・・・・・・・・・・ 2tsp 【作り方】 1.氷を入れたグラスにテキーラとオレンジジュースを注ぎ、軽くステアする。 2.静かにグレナデンシロップを沈める。 |
